Name: Frischer Gartensalat mit würzigem Kräuterdressing
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 0.25 tasse Olivenöl; 2 el Rotweinessig; 2 el Petersilie; 1 Frühlingszwiebel; 1 zehe Knoblauch; 1 tl Basilikum; 0.5 tl Dill; 0.25 tl Schwarzer pfeffer; 0.25 tl Salz; 4 tasse Salatblatt; 1 tasse Tomate; 1 tasse Pilz

Frischer Gartensalat mit würzigem Kräuterdressing

Ein erfrischender und lebendiger Salat mit einem hausgemachten Kräuterdressing, perfekt für jede Gelegenheit.

Tempo di preparazione (min) 10 min

Tempo di cottura (min) 0 min

Difficoltà

Ingredienti

porzioni

Istruzioni

Dressing zubereiten

Vermengen Sie das Olivenöl, den Essig, die Petersilie, die Frühlingszwiebel, den Knoblauch, das Basilikum, den Dill, den schwarzen Pfeffer und das Salz in einem Glas mit Deckel.

Schütteln Sie das Glas kräftig, um sicherzustellen, dass alle Zutaten gut vermischt sind.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl rotweinessig petersilie frühlingszwiebel knoblauch basilikum dill schwarzer pfeffer salz

Dressing kühlen

Kühlen Sie das Dressing mindestens 8 Stunden lang, damit sich die Aromen entfalten können.

Bereiten Sie das Dressing am Vorabend zu, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.

Ingredienti necessari per questo passaggio

olivenöl rotweinessig petersilie frühlingszwiebel knoblauch basilikum dill schwarzer pfeffer salz

Salat anrichten

Arrangieren Sie die Salatblätter, Tomaten und Champignons in einer Salatschüssel.

Verwenden Sie eine Vielzahl von Blattsalaten für einen farbenfrohen und nahrhaften Salat.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salatblatt tomate pilz

Salat anrichten

Träufeln Sie das gekühlte Dressing über den Salat und mischen Sie vorsichtig.

Fügen Sie das Dressing nach und nach hinzu, um ein Überdressing des Salats zu vermeiden.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salatblatt tomate pilz olivenöl rotweinessig petersilie frühlingszwiebel knoblauch basilikum dill schwarzer pfeffer salz

Salat servieren

Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.

Servieren Sie ihn mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.

Ingredienti necessari per questo passaggio

salatblatt tomate pilz olivenöl rotweinessig petersilie frühlingszwiebel knoblauch basilikum dill schwarzer pfeffer salz

Valori nutrizionali (100g)

Calorie 150 kcal

Grassi 14 g

Grassi Saturi: 2 g

Carboidrati 8 g

Fibre 3 g

Zuccheri 3 g

Proteine 2 g

📝

Informazioni sulla Ricetta

Entdecken Sie das perfekte Rezept für einen frischen Gartensalat mit würzigem Kräuterdressing. Dieses Gericht kombiniert knackige Blätter, saftige Tomaten und erdige Champignons mit einer pikanten hausgemachten Vinaigrette. Ideal für eine schnelle und gesunde Mahlzeit, ist dieser Salat sowohl geschmackvoll als auch einfach zuzubereiten.

💪

Perché Questa Ricetta Ti Fa Bene

Dieser Salat ist reich an frischem Gemüse und liefert essentielle Vitamine und Mineralstoffe. Das hausgemachte Dressing ist eine gesündere Alternative zu gekauften Optionen, da es keine Konservierungsstoffe oder zugesetzten Zucker enthält. Es ist eine großartige Wahl für alle, die eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit genießen möchten.

💡

Consigli e Trucchi

Um den Geschmack des Dressings zu verbessern, lassen Sie es einige Stunden im Kühlschrank ruhen, bevor Sie es servieren. Verwenden Sie die frischesten Gemüse, die Sie finden können, für den besten Geschmack und die beste Textur. Sie können auch geröstete Nüsse oder Samen für zusätzlichen Crunch hinzufügen.

🔄

Varianti della Ricetta

Fühlen Sie sich frei, diesen Salat nach Ihren Wünschen anzupassen, indem Sie Ihre Lieblingszutaten wie Avocado, Gurke oder gegrilltes Hähnchen hinzufügen. Sie können auch mit verschiedenen Kräutern im Dressing experimentieren, um Ihren Geschmack zu treffen.

🗄️

Istruzioni di Conservazione

Bewahren Sie übrig gebliebenes Salatdressing in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche auf. Halten Sie die Salatzutaten getrennt und stellen Sie sie kurz vor dem Servieren zusammen, um die Frische zu bewahren.

📚

Storia della Ricetta

Salate sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in verschiedenen Küchen und zeigen oft die frischesten Zutaten der Saison. Dieses Rezept lässt sich von klassischen Kräutervinaigrettes inspirieren, die mit einem modernen Twist kombiniert werden.

🥗

Informazioni Nutrizionali

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, was ihn zu einer großartigen Option für eine leichte Mahlzeit oder Beilage macht. Das Dressing wird mit herzgesundem Olivenöl und frischen Kräutern zubereitet, die nützliche Nährstoffe hinzufügen.

🍽️

Suggerimenti di Abbinamento

Servieren Sie diesen Salat mit einem knusprigen Stück Brot oder einer Schüssel Suppe für eine vollständige Mahlzeit. Er eignet sich auch gut als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder Fisch.

Tag

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Frischer Gartensalat mit würzigem Kräuterdressing

Ingredienti

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Salat anrichten

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