Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Reisgericht, perfekt für Abendessen unter der Woche.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Schneiden Sie die Zwiebel fein und hacken Sie den Knoblauch.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzise Schnitte und um das Zerdrücken der Zwiebel zu vermeiden.
In einer Auflaufform den Reis, die gehackte Zwiebel, den gehackten Knoblauch, die Butter, Salz und Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Fügen Sie 500 ml Wasser zur Auflaufform hinzu und rühren Sie vorsichtig um.
Stellen Sie sicher, dass der Reis vollständig unter Wasser ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decken Sie die Auflaufform mit einem Deckel oder Aluminiumfolie ab und backen Sie sie 45 Minuten lang.
Das Abdecken fängt den Dampf ein und hilft, den Reis gleichmäßig zu garen.
Entfernen Sie den Deckel und backen Sie weitere 15 Minuten.
Dieser Schritt lässt die Oberseite eine leichte Kruste entwickeln, die für zusätzliche Textur sorgt.
Lockern Sie den Reis mit einer Gabel auf und garnieren Sie ihn vor dem Servieren mit frischer Petersilie.
Das Auflockern trennt die Körner und macht das Gericht leicht und luftig.
Continua nella nostra app per un'esperienza migliore
