Un'insalata di taco vibrante e saporita, perfetta per un pasto veloce e sano.
Mescola la carne vegetale macinata, il cumino e la salsa in una ciotola adatta al microonde.
Mescola il composto a metà cottura per garantire un riscaldamento uniforme.
Cuoci il composto nel microonde alla massima potenza per 1-2 minuti, mescolando ogni 30 secondi, fino a quando è ben caldo.
Copri la ciotola con un asciugamano di carta per evitare schizzi.
Disponi la lattuga su due piatti per insalata.
Usa un mix di tipi di lattuga per aggiungere texture e sapore.
Guarnisci la lattuga con fagioli neri, mais e il ripieno di taco riscaldato.
Sovrapponi gli ingredienti in modo uniforme per una presentazione visivamente accattivante.
Cospargi con coriandolo e spremi il succo di lime sull'insalata prima di servire.
Arrotola il lime sul piano prima di tagliarlo per rilasciare più succo.
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