Una deliziosa variante dei fagottini di pollo, questi fagottini salati sono ripieni di pollo condito e formaggio cremoso, perfetti per ogni pasto.
Fai sciogliere il burro in una padella a fuoco medio.
Assicurati che il burro non bruci per mantenere un sapore delicato.
Condisci i petti di pollo con pepe e cuocili nella padella fino a dorarli su tutti i lati.
Cuoci il pollo a fondo ma evita di cuocerlo troppo per mantenerlo succoso.
Lascia raffreddare leggermente il pollo, poi taglialo a pezzi più piccoli.
Taglia il pollo a pezzi della dimensione di un boccone per facilitarne l'involucro.
Srotola la pasta a forma di mezzaluna e separala in rettangoli, premendo le perforazioni per sigillare.
Usa un mattarello per appiattire la pasta se necessario.
Spalma il formaggio uniformemente su ogni rettangolo di pasta e posiziona i pezzi di pollo sopra.
Distribuisci il ripieno in modo uniforme per garantire un sapore costante.
Piega la pasta sopra il ripieno e sigilla i bordi. Posiziona su una teglia da forno.
Pizzica bene i bordi per evitare perdite durante la cottura.
Spennella la parte superiore con uovo sbattuto e cuoci a 190°C per 20 minuti o fino a doratura.
Controlla i fagottini a metà cottura per assicurarti che dorino in modo uniforme.
Servi caldo e gusta i tuoi fagottini salati di pollo.
Accompagna con una salsa per intingere come ranch o senape dolce per un sapore extra.
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