Dieser herzhafte Lamm-Eintopf kombiniert zartes Lamm, Süßkartoffeln und eine Mischung aus Gewürzen für eine wohltuende und geschmackvolle Mahlzeit.
Schichte die Süßkartoffeln, Zwiebeln und Rosinen im Slow Cooker.
Schneide die Süßkartoffeln in gleichmäßige Stücke, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Vermische in einer Rührschüssel Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer. Wende die Lammstücke in der Mischung, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Benutze deine Hände, um sicherzustellen, dass das Lamm gründlich mit den Gewürzen bedeckt ist.
Lege das gewürzte Lamm auf die geschichteten Gemüse im Slow Cooker. Füge die gewürfelten Tomaten mit ihrem Saft hinzu.
Gieße den Tomatensaft gleichmäßig, um den Geschmack zu verteilen.
Decke den Slow Cooker ab und koche 8-10 Stunden auf niedriger Stufe.
Vermeide es, den Deckel des Slow Cookers während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Rühre die Kichererbsen in den letzten 5 Minuten des Kochens ein.
Lass die Kichererbsen abtropfen und spüle sie ab, bevor du sie hinzufügst, um überschüssiges Natrium zu entfernen.
Serviere den Eintopf garniert mit frischem Koriander.
Hacke den Koriander kurz vor dem Servieren, um seinen frischen Geschmack zu bewahren.
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