Diese kauzigen Hafer-Rosinen-Bissen sind ein köstlicher und gesunder Snack, perfekt für einen schnellen Snack oder Nachtisch.
Die Haferflocken in einer Küchenmaschine mahlen, bis sie eine feine, mehlartige Konsistenz erreichen, dann in eine Rührschüssel umfüllen.
Stellen Sie sicher, dass die Haferflocken trocken sind, bevor Sie sie mahlen, um eine feinere Textur zu erhalten.
Die Cashews in der Küchenmaschine grob hacken, dann zur Rührschüssel mit dem Hafermehl hinzufügen.
Vermeiden Sie es, die Cashews zu lange zu verarbeiten, um eine schöne Textur zu erhalten.
Die Rosinen und den Agavensirup zur Rührschüssel hinzufügen und alles gründlich vermischen, bis ein klebriger Teig entsteht.
Wenn die Mischung zu trocken ist, fügen Sie eine kleine Menge Wasser oder mehr Agavensirup hinzu.
Den Teig in kleine, runde Bissen formen und auf das Netzblatt eines Dörrgeräts legen.
Verwenden Sie leicht feuchte Hände, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt.
Die Bissen bei 110°F (ca. 43°C) 12 Stunden lang dörren, oder bis sie die gewünschte Kaubarkeit erreicht haben.
Überprüfen Sie die Bissen regelmäßig, um sicherzustellen, dass sie nicht zu trocken werden.
Lassen Sie die Bissen vollständig abkühlen, bevor Sie sie servieren. Genießen Sie sie als gesunden Snack oder Nachtisch.
Lagern Sie die Bissen in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu erhalten.
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