Dieser cremige Spinat-Bacon-Dip ist ein Publikumsliebling, perfekt für Zusammenkünfte oder als tröstlicher Snack.
Schneide den Cheddar-Käse in kleine Würfel und lege sie in eine große mikrowellengeeignete Schüssel.
Das Schneiden des Käses in kleinere Stücke hilft, ihn gleichmäßig und schnell zu schmelzen.
Füge den aufgetauten und abgetropften Spinat, den weichen Frischkäse, die gewürfelten Tomaten und den knusprigen Bacon in die Schüssel hinzu.
Stelle sicher, dass der Spinat gut abgetropft ist, um einen wässrigen Dip zu vermeiden.
Erhitze die Mischung in der Mikrowelle auf höchster Stufe für 5 Minuten, dabei nach der Hälfte umrühren, bis der Käse vollständig geschmolzen und die Mischung glatt ist.
Das Umrühren zur Hälfte sorgt für gleichmäßiges Erhitzen und verhindert das Anbrennen.
Serviere den Dip heiß mit Tortilla-Chips oder frischen Gemüsesticks.
Für eine dekorative Note, garniere mit einem Spritzer gehackter Petersilie oder geriebenem Käse.
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