Eine köstliche Variation des klassischen Caprese-Salats, die Kirschtomaten und eine Balsamico-Glasur für zusätzlichen Geschmack enthält.
Schneide die Kirschtomaten in Hälften und lege sie in eine Rührschüssel.
Verwende ein scharfes Messer, um das Quetschen der Tomaten zu vermeiden.
Zerreiße die frische Mozzarella in mundgerechte Stücke und füge sie der Schüssel hinzu.
Das Zerreißen der Mozzarella von Hand verleiht ein rustikales Aussehen und eine bessere Textur.
Träufle das Olivenöl und die Balsamico-Glasur über die Tomaten und die Mozzarella.
Sorge für eine gleichmäßige Verteilung des Dressings für einen konsistenten Geschmack.
Würze mit Salz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer.
Passe die Würze deinem Geschmack an.
Vermenge den Salat vorsichtig, um alle Zutaten zu kombinieren.
Sei vorsichtig, um das Zerbrechen der Tomaten oder Mozzarella zu vermeiden.
Übertrage den Salat auf eine Servierplatte und garniere ihn mit frischen Basilikumblättern.
Arrangiere die Basilikumblätter ansprechend für eine schöne Präsentation.
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