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Würzige Southwest-Gewürzmischung

von
S
Sophie

Eine vielseitige und geschmackvolle Gewürzmischung, die perfekt ist, um Ihren Gerichten einen südwestlichen Kick zu verleihen.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Würzige Southwest-Gewürzmischung

Zutaten

Portionen
|
  • 2 el
    Chilipulver mild oder Ancho-chilipulver
  • 1 el
    Paprika geräuchert oder Süßer paprika
  • 1/2 tl
    Cayenne gemahlen oder Rote pfefferflocken
  • 1 tl
    Kreuzkümmel gemahlen oder Ganze kreuzkümmelsamen
  • 1 tl
    Knoblauchpulver granuliert oder Zwiebelpulver
  • 1 tl
    Koscheres salz oder Meersalz
  • 1 tl
    Schwarzer pfeffer frisch geknackt oder Weißer pfeffer

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 20 kcal
Fett 0.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate 4 g
Ballaststoffe 1 g
Zucker 0.5 g
Eiweiß 1 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Erstellen Sie eine würzige Southwest-Gewürzmischung, um Ihre Gerichte mit kräftigen und lebhaften Aromen zu verfeinern. Diese einfach zuzubereitende Mischung kombiniert Chili-Pulver, geräuchertes Paprika, Cayennepfeffer, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver und mehr für die perfekte Würze. Ideal für Fleisch, Gemüse oder sogar Popcorn, ist diese Gewürzmischung ein Muss in Ihrer Küche.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Diese Gewürzmischung ist eine fantastische Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen, ohne zusätzliche Kalorien oder Fett. Sie ist perfekt für alle, die ihre Mahlzeiten mit einer gesunden und kräftigen Würze aufwerten möchten. Die verwendeten Gewürze sind bekannt für ihre antioxidativen Eigenschaften und können eine ausgewogene Ernährung unterstützen.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Gewürze und lagern die Mischung in einem luftdichten Behälter. Passen Sie die Menge an Cayennepfeffer nach Ihrem Schärfewunsch an. Diese Mischung kann auch als Rub für Grillen oder Braten verwendet werden.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können diese Mischung anpassen, indem Sie einen Hauch von braunem Zucker für Süße oder Oregano für eine Kräuternote hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Verhältnissen, um Ihren Geschmack zu treffen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie die Gewürzmischung an einem kühlen, dunklen Ort in einem luftdichten Behälter. Sie bleibt bis zu sechs Monate frisch.
📚

Rezeptgeschichte

Südwestliche Gewürzmischungen haben ihre Wurzeln in den kulinarischen Traditionen des amerikanischen Südwestens, die von der mexikanischen und der indigenen Küche beeinflusst sind. Sie sind bekannt für ihre kräftigen und rauchigen Aromen.
🥗

Nährwertangaben

Diese Gewürzmischung ist kalorienarm und fettfrei, was sie zu einer gesunden Wahl für die Würzung Ihrer Mahlzeiten macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Kombinieren Sie diese Gewürzmischung mit gegrilltem Hähnchen, geröstetem Gemüse oder streuen Sie sie sogar auf Popcorn für einen würzigen Snack.

Tags

schnell einfach gesund würzig

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

andere

Gang

sonstiges

Zubereitungsarten

andere

Anlässe

alltag snack

Ernährungsformen

kalorienarm vegan glutenfrei milchfrei zuckerarm vegetarisch pescetarisch paleo keto halal koscher makrobiotisch

Jahreszeiten

ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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