Ein köstliches Rezept für Weißpizza mit einer reichhaltigen Knoblauch- und Käsefüllung, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Das Vorheizen sorgt dafür, dass die Pizza gleichmäßig gart und eine knusprige Kruste erhält.
Legen Sie den fertigen Pizzateig auf ein Backblech.
Die Verwendung von Backpapier auf dem Backblech erleichtert die Reinigung.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stellen Sie sicher, dass das Öl heiß ist, bevor Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen, um einen besseren Geschmack zu erzielen.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und sautieren Sie, bis sie duften und leicht weich sind.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Verteilen Sie die sautierte Zwiebel und den Knoblauch gleichmäßig über den Pizzateig.
Die Beläge gleichmäßig verteilen, um in jedem Bissen einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Streuen Sie den geriebenen Mozzarella-Käse über die Zwiebel- und Knoblauchschicht.
Verwenden Sie eine großzügige Menge Käse für eine schmelzige Textur.
Bestreuen Sie die Pizza mit geriebenem Parmesan und einer Prise roter Pfefferflocken.
Passen Sie die Menge der roten Pfefferflocken nach Ihrem Schärfewunsch an.
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbräunen des Käses zu vermeiden.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, bevor Sie sie schneiden.
Das Abkühlen der Pizza erleichtert das Schneiden und Servieren.
Schneiden Sie die Pizza und servieren Sie sie warm. Genießen Sie Ihre köstliche Knoblauch- und Käse-Weißpizza!
Servieren Sie die Pizza mit einem Beilagensalat oder einer Dipsauce für eine vollständige Mahlzeit.