Eine köstliche Abwandlung der klassischen Fisch-Tacos, mit einem würzigen Slaw und warmen, gewürzten Tortillas.
Heizen Sie den Ofen vor, um die Fischfilets gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu backen.
Stellen Sie sicher, dass der Fisch vollständig gegart ist, indem Sie auf eine flockige Textur achten.
Wickeln Sie die Tortillas in Aluminiumfolie und legen Sie sie in den Ofen, um sie zu erwärmen.
Das Erwärmen der Tortillas macht sie geschmeidiger und verbessert ihren Geschmack.
Schneiden Sie den Kohl fein und hacken Sie den Koriander, die Frühlingszwiebeln und die Chili.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für präzise Schnitte und um das Bruisen der Kräuter zu vermeiden.
In einer Rührschüssel den Kohl, Koriander, Frühlingszwiebeln, Chili, Mayonnaise, Limettensaft und Kreuzkümmel vermengen. Gut mischen, um das Slaw zu erstellen.
Lassen Sie das Slaw einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Schneiden Sie die gebackenen Fischfilets in mundgerechte Stücke.
Schneiden Sie den Fisch vorsichtig, um seine flockige Textur zu erhalten.
Stellen Sie die Tacos zusammen, indem Sie Fischstücke auf eine warme Tortilla legen und mit einer großzügigen Menge Slaw toppen.
Sofort servieren, um die Tacos in ihrem besten Zustand zu genießen.
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