Ein köstliches und wohltuendes Gericht mit cremiger Pute auf Toast, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Achten Sie darauf, dass die Butter nicht braun wird, da dies den Geschmack der Sauce verändern kann.
Das Mehl einrühren, um eine glatte Paste zu bilden.
Ständig rühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Nach und nach die Milch und die Hühnerbrühe hinzufügen und ständig weiter rühren, bis die Mischung glatt ist.
Die Flüssigkeiten langsam hinzuzufügen hilft, eine klumpenfreie Sauce zu erhalten.
Die Mischung unter Rühren kochen, bis sie eindickt.
Die Sauce ist fertig, wenn sie den Rücken eines Löffels überzieht.
Mit Salz und weißem Pfeffer würzen.
Probieren und nach Bedarf nachwürzen.
Die gehackte Pute unterrühren und durchwärmen.
Seien Sie vorsichtig, um die Putenstücke ganz zu lassen.
Die Rahmpute über geröstete Brotscheiben servieren.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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