Diese gewürzten Kürbiswürfel sind eine köstliche Leckerei, perfekt für jeden Anlass. Mit einem feuchten und geschmackvollen Boden, der mit einem cremigen Frosting bedeckt ist, werden sie sicher ein Hit sein.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, bevor Sie den Teig hineinlegen, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
In einer großen Rührschüssel die Eier und den Zucker vermengen. Mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen, bis die Mischung leicht und luftig ist.
Verwenden Sie Eier in Zimmertemperatur für besseres Mischen und Volumen.
Fügen Sie das pürierte Kürbis zur Eimischung hinzu und mischen Sie, bis alles gut vermengt ist.
Stellen Sie sicher, dass das Kürbispüree glatt und klumpenfrei ist, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.
In einer anderen Schüssel das Mehl, Zimt, Muskatnuss, Salz, Backpulver und Natron vermengen.
Das Sieben der trockenen Zutaten kann helfen, Klumpen zu vermeiden und eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Fügen Sie die trockenen Zutaten nach und nach zu den nassen Zutaten hinzu und mischen Sie bei niedriger Geschwindigkeit, bis alles gerade so vermengt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um den Teig leicht und luftig zu halten.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete 33x23 cm große Backform und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Drehen Sie die Form während des Backens einmal um, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Lassen Sie die gebackenen Würfel vollständig in der Form abkühlen.
Das vollständige Abkühlen stellt sicher, dass das Frosting beim Auftragen nicht schmilzt.
In einer Rührschüssel den Frischkäse und die Butter zusammen schlagen, bis sie glatt sind.
Stellen Sie sicher, dass sowohl der Frischkäse als auch die Butter weich sind, um eine cremige Textur zu erhalten.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker und den Vanilleextrakt zur Frischkäsemischung hinzu und schlagen Sie, bis das Frosting glatt und fluffig ist.
Probieren Sie das Frosting und passen Sie die Süße nach Bedarf an.
Verteilen Sie das Frosting gleichmäßig über die abgekühlten Kürbiswürfel.
Verwenden Sie einen versetzten Spatel für eine glatte und gleichmäßige Schicht Frosting.
In Würfel schneiden und servieren. Optional mit einer Prise Zimt garnieren.
Für einen festlichen Touch fügen Sie auf jedem Würfel einen Klecks Schlagsahne hinzu.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
