Ein herzhaftes und geschmackvolles Chili-Mac-Rezept, das die Wärme von Chili mit dem Komfort von Makkaroni kombiniert.
Kochen Sie die Makkaroni in einem Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind, dann abgießen und beiseite stellen.
Verwenden Sie Vollkornmakkaroni für zusätzlichen Ballaststoffe und Nährstoffe.
Braten Sie das gemahlene Putenfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist, und zerbrechen Sie es mit einem Holzlöffel.
Stellen Sie sicher, dass das Putenfleisch vollständig durchgegart ist und kein Rosa mehr vorhanden ist.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie, bis die Zwiebel durchsichtig wird.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Rühren Sie die gewürfelte Paprika ein und braten Sie sie einige Minuten, bis sie leicht weich wird.
Wählen Sie eine rote Paprika für einen süßeren Geschmack.
Mischen Sie die gewürfelten Tomaten, Chili-Pulver, Worcestershire-Sauce und Kidneybohnen. Lassen Sie es 15 Minuten köcheln.
Decken Sie die Pfanne ab, um die Feuchtigkeit zu halten und die Aromen zu verstärken.
Falten Sie die gekochten Makkaroni in die Pfanne und rühren Sie um, um alles gleichmäßig zu vermischen.
Stellen Sie sicher, dass die Makkaroni gut mit der Sauce überzogen sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Würzen Sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer und servieren Sie heiß.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder geriebenem Käse für einen zusätzlichen Touch.