Una deliziosa variante del classico pane da staccare, con una ricca copertura di zucchero e cannella e una finitura burrosa.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Fondi il burro in una piccola ciotola.
Usa un microonde o un fornello per fondere delicatamente il burro.
In un'altra ciotola, mescola lo zucchero, la cannella e le noci pecan tritate.
Assicurati che il composto sia ben amalgamato per una copertura uniforme.
Forma delle palline con ogni pezzo di pasta.
Mantieni le palline di pasta uniformi per una cottura omogenea.
Immergi ogni pallina di pasta nel burro fuso, poi rotolala nel composto di zucchero e cannella.
Ricopri ogni pallina accuratamente per un sapore massimo.
Disponi le palline di pasta ricoperte in uno stampo per bundt imburrato.
Disponi le palline in modo uniforme per garantire una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45-50 minuti, o fino a doratura.
Controlla la cottura inserendo uno stuzzicadenti nel pane; dovrebbe uscire pulito.
Lascia raffreddare leggermente il pane, poi rovescialo su un piatto da portata.
Lasciarlo raffreddare aiuta a mantenere la forma quando viene rovesciato.
Servi caldo e goditi il piacere di staccare i deliziosi pezzi.
Servi con una glassa o una spolverata di zucchero a velo per un tocco di dolcezza in più.
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