Ein köstliches Garnelengericht mit einer reichhaltigen Knoblauchbuttersoße, perfekt für jeden Anlass.
Die Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um den Salzgehalt im Gericht zu kontrollieren.
Die gehackten Frühlingszwiebeln und den gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und anbraten, bis sie duften.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Knoblauch verbrennt.
Die Garnelen in die Pfanne geben und kochen, bis sie rosa werden.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu kochen, damit sie zart bleiben.
Den Zitronensaft und den Weißwein hinzufügen, dann mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Gut umrühren.
Die Pfanne mit dem Wein ablöschen, um alle Aromen zu vereinen.
Den Dill und die Petersilie über die Garnelen streuen und umrühren, um sie zu vermengen.
Die Kräuter am Ende hinzufügen, um ihren frischen Geschmack zu bewahren.
Die Garnelenmischung auf ein Serviergeschirr übertragen und sofort servieren.
Mit knusprigem Brot oder über Pasta servieren für eine vollständige Mahlzeit.
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