Ein schmackhaftes und zartes mariniertes Flanksteak mit einem Hauch asiatisch inspirierter Aromen.
Kombinieren Sie Wasser, Sojasauce, Reisessig, Ingwer, Knoblauch und braunen Zucker in einem Gallon-Zip-Beutel.
Stellen Sie sicher, dass der Beutel fest verschlossen ist, um Leckagen während der Marinierung zu verhindern.
Fügen Sie das Flanksteak in den Beutel hinzu, entfernen Sie überschüssige Luft und verschließen Sie ihn.
Massieren Sie die Marinade in das Steak, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Kühlen Sie den Beutel mindestens 4 Stunden oder über Nacht, gelegentlich wenden.
Je länger das Steak mariniert, desto geschmackvoller wird es sein.
Heizen Sie Ihren Grill oder Grillofen auf mittelhohe Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill oder Grillofen heiß ist, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, um eine gute Bräunung zu erzielen.
Entfernen Sie das Steak aus der Marinade und entsorgen Sie die Marinade.
Trocknen Sie das Steak mit Papiertüchern ab, um die Bräunung zu fördern.
Grillen oder grillen Sie das Steak 4-5 Minuten pro Seite oder bis es den gewünschten Gargrad erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um die Innentemperatur genau zu überprüfen.
Lassen Sie das Steak 5 Minuten ruhen, bevor Sie es dünn gegen die Faser schneiden.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Steak saftig bleibt.
Servieren Sie das geschnittene Steak mit Ihren bevorzugten Beilagen und genießen Sie es.
Garnieren Sie mit gehackten Frühlingszwiebeln oder Sesamsamen für zusätzlichen Geschmack und Präsentation.
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