Ein lebhaftes und geschmackvolles gebackenes Tilapia-Gericht mit einem mexikanischen Twist, perfekt für ein gesundes und einfaches Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur des Fisches.
Legen Sie die Tilapiafilets in eine Auflaufform und arrangieren Sie sie in einer einzigen Schicht.
Stellen Sie sicher, dass die Filets sich nicht überlappen, damit sie gleichmäßig garen.
Streuen Sie den gemahlenen Kreuzkümmel und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer gleichmäßig über die Tilapiafilets.
Generös würzen für einen kräftigen Geschmack.
Verteilen Sie die gewürfelten Dosentomaten über die gewürzten Tilapia.
Die Tomaten gleichmäßig verteilen für einen konsistenten Geschmack.
Streuen Sie den geriebenen fettarmen Monterey Jack Käse darüber.
Den Fisch gleichmäßig mit Käse bedecken für eine köstliche Kruste.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten, bis der Fisch durchgegart ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt.
Überprüfen Sie den Fisch nach 20 Minuten, um ein Übergaren zu vermeiden.
Servieren Sie die gebackene Tilapia mit Ihren bevorzugten Beilagen, wie Reis, schwarzen Bohnen und Süßmais.
Mit frischem Koriander oder einem Limettenstück garnieren für zusätzlichen Schwung.
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