Un delizioso piatto di riso ispirato al Mediterraneo, con spinaci, erbe aromatiche e un tocco di formaggio feta.
Scalda l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio.
Usare una padella di alta qualità assicura una distribuzione uniforme del calore.
Aggiungi la cipolla tritata e soffriggi fino a quando diventa traslucida.
Mescola frequentemente per evitare che la cipolla bruci.
Unisci l'aglio tritato, l'origano secco e il pepe nero, e cuoci per un altro minuto.
Aggiungere le spezie in questa fase ne esalta l'aroma.
Mescola gli spinaci e il succo di limone, e cuoci fino a quando gli spinaci appassiscono.
Coprire brevemente la padella per aiutare gli spinaci ad appassire più velocemente.
Aggiungi il riso cotto e i piselli verdi, mescolando bene per combinare.
Assicurati che il riso sia uniformemente ricoperto dal composto.
Cospargi il prezzemolo sul composto e cuoci per un altro minuto.
Le erbe fresche aggiungono un'esplosione di sapore e colore.
Guarnisci con formaggio feta sbriciolato e servi immediatamente.
Servi caldo per gustare il formaggio fuso e i sapori freschi.
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