Un piatto di pasta confortante e saporito che combina tenero manzo, pomodori saporiti e formaggio fuso per un pasto soddisfacente.
Cuocere la pasta a gomito in una pentola di acqua salata bollente fino a quando è al dente, quindi scolare e mettere da parte.
Mescola la pasta di tanto in tanto mentre cuoce per evitare che si attacchi.
In una grande padella a fuoco medio, cuocere il manzo macinato fino a doratura, rompendo con un cucchiaio di legno.
Per un piatto più magro, scola il grasso in eccesso dalla padella dopo aver dorato il manzo.
Aggiungere la cipolla tritata e l'aglio tritato nella padella con il manzo e soffriggere fino a quando la cipolla è traslucida e profumata.
Cuoci le cipolle e l'aglio delicatamente per evitare di bruciarli, il che può causare amarezza.
Unire i pomodori a cubetti, condire con sale e pepe, e lasciare sobbollire per 5 minuti per amalgamare i sapori.
Aggiungi un pizzico di zucchero se i pomodori risultano troppo acidi.
Unire la pasta cotta con il composto di manzo e pomodoro nella padella, mescolando bene per rivestire uniformemente la pasta.
Assicurati che la pasta sia ben scolata per evitare di diluire la salsa.
Cospargere il formaggio cheddar grattugiato sul composto di pasta e mescolare fino a quando il formaggio è fuso e cremoso.
Usa formaggio grattugiato fresco per la migliore qualità di fusione e sapore.
Servire la pasta calda, guarnita con prezzemolo fresco se desiderato, e gustare con il tuo contorno preferito.
Abbina questo piatto con un'insalata verde croccante o pane all'aglio per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
