Un dip cremoso e saporito, perfetto per feste o come snack.
Unire la panna acida e la maionese in una ciotola per mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che la panna acida e la maionese siano ben amalgamate per una consistenza uniforme.
Aggiungere il mais al composto cremoso e mescolare per unire.
Usa mais fresco o in scatola per comodità.
Spremere il succo di lime nel composto e mescolare bene.
Rotola il lime sul piano prima di tagliarlo per rilasciare più succo.
Tritare finemente il coriandolo e le cipolle verdi e aggiungerli alla ciotola.
Usa un coltello affilato per garantire tagli puliti e preservare la freschezza delle erbe.
Cospargere il cumino e il pepe di cayenna, quindi mescolare bene.
Regola le spezie secondo il tuo gusto.
Incorporare il formaggio grattugiato fino a distribuirlo uniformemente.
Usa formaggio grattugiato fresco per la migliore consistenza.
Coprire la ciotola e refrigerare il dip per almeno 2 ore.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi perfettamente.
Servire il dip con tortilla chips a lato.
Disporre le chips attorno al dip per una presentazione invitante.