Diese cremige und wohltuende Suppe kombiniert die Herzhaftigkeit von Kartoffeln mit der Frische von Brokkoli, alles perfekt im Slow Cooker gegart.
Bereiten Sie den Slow Cooker vor, indem Sie ihn mit Antihaftspray einsprühen.
Das verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln, Brokkoli-Röschen und Schinken in den Slow Cooker hinzu.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für gleichmäßiges Garen.
In einem Kochtopf die Hühnerbrühe und die Milch vermengen und sanft erhitzen, während Sie umrühren, bis die Mischung glatt ist.
Die Mischung nicht zum Kochen bringen; nur so weit erhitzen, dass sie sich verbindet.
Gießen Sie die Brühe- und Milchmischung in den Slow Cooker und rühren Sie um, um alles zu vermengen.
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten in der Flüssigkeit eingetaucht sind.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie die Suppe 7-9 Stunden auf niedriger Stufe, bis das Gemüse zart ist.
Überprüfen Sie gelegentlich, um sicherzustellen, dass die Suppe gleichmäßig gart.
Servieren Sie die Suppe heiß, garniert mit einer Prise geräuchertem Paprika.
Sie können auch einen Klecks Sauerrahm oder geriebenen Käse für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
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