Eine köstliche Abwandlung des klassischen Wurst- und Paprika-Gerichts, perfekt für eine herzhafte und geschmackvolle Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Stelle sicher, dass das Öl heiß ist, bevor du die Würste hinzufügst, um ein Ankleben zu verhindern.
Füge die Würste in die Pfanne hinzu und brate sie, dabei gelegentlich wenden, bis sie von allen Seiten braun sind.
Das Bräunen der Würste verleiht dem Gericht einen reichen Geschmack.
Nimm die Würste aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
Halte die Würste warm, indem du sie mit Folie abdeckst.
Füge die Zwiebeln und Paprika in die Pfanne hinzu und koche sie, bis sie weich sind.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen zu verhindern und gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Rühre den Knoblauch, Oregano, rote Pfefferflocken und Senf ein und koche eine weitere Minute.
Das Hinzufügen von Knoblauch und Gewürzen in diesem Stadium verhindert, dass sie verbrennen.
Gib die Würste zurück in die Pfanne, reduziere die Hitze auf niedrig und koche, bis die Würste durchgewärmt sind.
Decke die Pfanne ab, um Feuchtigkeit zu halten und gleichmäßig zu erhitzen.
Serviere die Würste und Paprika warm, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere dazu eine Beilage aus knusprigem Brot oder Pasta für eine vollständige Mahlzeit.
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