Ein lebendiger und geschmackvoller Krautsalat mit einem asiatisch inspirierten Dressing, perfekt für jede Gelegenheit.
Kombiniere den Brokkoli und die Karotte in einer Rührschüssel.
Verwende eine Küchenmaschine, um das Gemüse schnell zu zerkleinern.
Füge im Mixer den Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Essig, Zucker und Wasser hinzu. Mixe bis die Mischung glatt ist.
Passe die Süße oder Säure an, indem du nach Geschmack mehr Zucker oder Essig hinzufügst.
Gieße das Dressing über das Gemüse und vermenge alles gut.
Lass den Krautsalat 10 Minuten stehen, damit sich die Aromen entfalten können.
Serviere den Krautsalat gekühlt, garniert mit Sesamsamen, wenn gewünscht.
Kühle den Krautsalat mindestens 30 Minuten für einen erfrischenderen Geschmack.
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