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Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich

von
S
Sophie

Ein köstlicher und cremiger Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich, perfekt für jede Gelegenheit.

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Vorbereitungszeit (Min) 10 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich

Zutaten

Portionen
|
  • 2 tasse
    Joghurt plain, Greek oder Abgetropfter joghurt
  • 1 zehe
    Knoblauch frisch oder Knoblauchpulver
  • 1/2 tl
    Oregano getrocknet oder Frischer oregano
  • 1/2 tl
    Basilikum getrocknet oder Frisches basilikum
  • 1/2 tl
    Dill getrocknet oder Frischer dill
  • 1/2 tl
    Majoran getrocknet oder Frischer majoran
  • 1/2 tl
    Thymian getrocknet oder Frischer thymian
  • 1/4 tl
    Schwarzer pfeffer frisch gemahlen oder Weißer pfeffer
  • 1 tl
    Honig oder Ahornsirup

Anleitung

Nährwertangaben (100g)

Kalorien 120 kcal
Fett 5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
Kohlenhydrate 10 g
Ballaststoffe 0 g
Zucker 2 g
Eiweiß 8 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Entdecken Sie das perfekte Rezept für einen cremigen und geschmackvollen Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich. Dieses einfach zuzubereitende Gericht kombiniert die Säure des Joghurts mit einer Mischung aus aromatischen Kräutern und ist eine vielseitige Ergänzung zu Ihren Mahlzeiten.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieser Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich ist nicht nur köstlich, sondern auch eine gesündere Alternative zu traditionellen Käseaufstrichen. Er ist reich an Probiotika aus dem Joghurt und kalorienarm, was ihn für gesundheitsbewusste Menschen geeignet macht.
💡

Tipps & Tricks

Für den besten Geschmack verwenden Sie frische Kräuter, wenn verfügbar. Lassen Sie den Aufstrich über Nacht im Kühlschrank ruhen, damit sich die Aromen wunderbar verbinden.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie eine Prise geräuchertes Paprikapulver für einen rauchigen Geschmack oder einen Schuss Honig für eine süße Note hinzufügen.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Kräuter-Joghurt-Käseaufstrich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu einer Woche. Vor dem Servieren gut umrühren.
📚

Rezeptgeschichte

Kräuter-Käseaufstriche sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und bieten eine Möglichkeit, den Geschmack einfacher Gerichte zu verbessern. Diese Version verwendet Joghurt für eine leichtere Variante.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Aufstrich ist reich an Protein und Probiotika, was ihn zu einer nahrhaften Wahl für Snacks oder Vorspeisen macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Aufstrich mit frischen Gemüsesticks, Crackern oder verwenden Sie ihn als geschmackvollen Sandwichaufstrich.

Tags

einfach gesund schnell Kräuter Käse Joghurt Aufstrich

Rezeptkategorien

Küche

mediterran andere

Mahlzeitart

snack mittagessen abendessen brunch

Gang

vorspeise beilage

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

picknick mitbringparty brunch snack alltag

Ernährungsformen

vegetarisch glutenfrei zuckerarm kohlenhydratarm pescetarisch halal koscher

Allergene

milch

Jahreszeiten

frühling sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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