Goditi il delizioso sapore delle castagne arrosto con un tocco di spezie aromatiche, perfette per una serata accogliente.
Preriscalda il forno a 200°C (400°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Usando un coltello affilato, fai un'incisione a croce sul lato piatto di ogni castagna.
Fare un'incisione a croce permette al vapore di uscire e rende più facile la pelatura.
Posiziona le castagne in una teglia da forno rivestita di carta da forno.
Rivestire la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Irrora le castagne con olio d'oliva e spolvera con cannella e noce moscata.
Mescola le castagne per assicurarti che siano uniformemente ricoperte dalle spezie.
Arrostisci le castagne in forno per 25-30 minuti, o fino a quando i gusci iniziano a staccarsi e gli interni sono teneri.
Controlla le castagne a metà cottura per assicurarti che si arrostiscano in modo uniforme.
Rimuovi le castagne dal forno e lasciale raffreddare leggermente prima di pelarle.
Pelare è più facile mentre le castagne sono ancora calde.
Servi le castagne arrosto calde e goditi.
Accompagna con la tua bevanda preferita per un trattamento accogliente.
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