Eine köstliche Abwandlung des klassischen Rahm-Mais, kombiniert dieses Rezept reichhaltige Aromen und eine cremige Textur für eine wohltuende Beilage.
Garen Sie den gefrorenen Mais in der Mikrowelle gemäß den Anweisungen auf der Verpackung.
Das Mikrowellengaren des Maises hilft, seine natürliche Süße und Textur zu bewahren.
In einem Kochtopf die Butter bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Das Mehl einrühren und eine Minute lang kochen, um eine Mehlschwitze zu bilden.
Das Kochen des Mehls entfernt den rohen Geschmack und hilft, die Sauce zu verdicken.
Langsam die Milch einrühren, um eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Das langsame Hinzufügen der Milch verhindert, dass Klumpen in der Sauce entstehen.
Die Mischung bei mittlerer Hitze kochen, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um zu vermeiden, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Den Honig, Salz und Pfeffer zur Würze einrühren.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Den gegarten Mais zur Sauce hinzufügen und gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Mais gleichmäßig mit der cremigen Sauce überzogen ist.
Servieren Sie warm als Beilage und genießen Sie.
Garnieren Sie mit einer Prise frischer Kräuter wie Petersilie für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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