Questa ricetta combina la dolcezza del miele con l'acidità della senape per creare un delizioso piatto di pollo.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In un pentolino, sciogli il burro a fuoco basso, poi aggiungi il miele e la senape mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola costantemente per evitare che il burro bruci.
Metti i petti di pollo in una teglia e versa la glassa sopra, assicurandoti che siano ben ricoperti.
Gira il pollo un paio di volte per ricoprirlo uniformemente con la glassa.
Cuoci il pollo nel forno preriscaldato per 45 minuti, spennellando con la glassa ogni 15 minuti.
Spennellare aiuta a mantenere il pollo umido e saporito.
Dopo 45 minuti, gira il pollo e cuoci per altri 15 minuti fino a doratura e croccantezza.
Usa un termometro per carne per assicurarti che il pollo raggiunga una temperatura interna di 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo con i contorni a tua scelta, come purè di patate e fagiolini.
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e sapore.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
