Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Garnelengericht mit einem Cajun-Twist.
Füllen Sie einen großen Topf mit Wasser und bringen Sie es zum Kochen.
Verwenden Sie einen Topf, der groß genug ist, um alle Zutaten bequem unterzubringen.
Fügen Sie die Zitronenscheiben, Zwiebelscheiben, Lorbeerblätter, Cayennepfeffer und Cajun-Gewürz zum kochenden Wasser hinzu. Lassen Sie es 10 Minuten köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Fügen Sie die Garnelen zum kochenden Wasser hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang.
Garnelen garen schnell, also behalten Sie sie im Auge, um ein Überkochen zu vermeiden.
Nehmen Sie den Topf vom Herd und fügen Sie sofort das Eis und das Salz hinzu. Rühren Sie vorsichtig um und lassen Sie es 5 Minuten stehen.
Das Eis stoppt den Kochprozess und hilft den Garnelen, die Würze aufzunehmen.
Die Garnelen abtropfen lassen und warm oder kalt servieren. Genießen Sie Ihre würzigen Cajun-Garnelen!
Servieren Sie sie mit Zitronenschnitzen oder einer Dipsauce für zusätzlichen Schwung.
