Una deliziosa variante della classica colazione a base di avena, che combina la cremosità del burro di arachidi con il dolce e aspro esplosione di frutti di bosco freschi.
Scalda l'acqua in una pentola a fuoco medio fino a quando inizia a sobbollire.
Usare il latte invece dell'acqua può rendere l'avena più cremosa.
Aggiungi l'avena, il sale e la cannella all'acqua che sobbolle, mescolando per combinare.
Mescola continuamente per evitare che l'avena si attacchi sul fondo della pentola.
Cuoci il composto per circa 5 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando l'avena è morbida e il composto si addensa.
Se l'avena diventa troppo densa, aggiungi un po' d'acqua o latte per regolare la consistenza.
Incorpora il miele e il burro di arachidi fino a quando non sono completamente amalgamati.
Aggiungere il burro di arachidi mentre l'avena è calda aiuta a farlo sciogliere e mescolare uniformemente.
Servi l'avena nelle ciotole e guarnisci con frutti di bosco freschi.
Per un tocco extra, versa un po' di miele o cospargi delle noci tritate sopra.
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