Ein köstliches, langsam gekochtes Hühnchengericht, das mit den reichen Aromen von Almondlikör und aromatischen Gewürzen durchzogen ist.
Mischen Sie das Mehl, Currypulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel.
Das gründliche Mischen der trockenen Zutaten sorgt für eine gleichmäßige Beschichtung des Huhns.
Bestreichen Sie die Hähnchenbrust mit der Mehlmischung, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
Schütteln Sie überschüssiges Mehl ab, um Klumpenbildung während des Kochens zu vermeiden.
Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie die Hähnchenbrust auf beiden Seiten goldbraun an.
Das Anbraten des Huhns schließt die Säfte ein und sorgt für eine schöne Textur.
Übertragen Sie die angebratenen Hähnchenbrust in den Slow Cooker.
Ordnen Sie das Hühnchen in einer einzigen Schicht an, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fügen Sie die Champignons, den Almondlikör, die Sojasauce und den Zitronensaft in den Slow Cooker hinzu.
Rühren Sie die Zutaten vorsichtig um, um die Aromen zu kombinieren.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie bei niedriger Hitze 6 bis 8 Stunden, bis das Hühnchen zart und mit der Sauce durchzogen ist.
Vermeiden Sie es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur und Kochzeit aufrechtzuerhalten.
Servieren Sie das Hühnchen mit der Sauce über Reis oder Kartoffelpüree.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Koriander für zusätzliche Farbe und Geschmack.
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