Una deliziosa variante delle cipolle grigliate, arricchita con erbe aromatiche e un tocco di formaggio per un contorno saporito.
Taglia ogni cipolla in quattro spicchi e posizionali su uno strato doppio di carta stagnola resistente.
Assicurati che gli spicchi di cipolla siano della stessa dimensione per una cottura uniforme.
Aggiungi uno spicchio d'aglio a ciascun gruppo di spicchi di cipolla.
Schiaccia leggermente l'aglio per rilasciare più sapore.
Distribuisci un cucchiaio di burro su ciascuna disposizione di cipolla e aglio.
Usa burro freddo per una gestione più facile.
Cospargi il sale aromatico e il prezzemolo uniformemente sulle cipolle.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Cospargi il formaggio Parmigiano sulle cipolle per un sapore extra.
Il formaggio grattugiato si scioglie uniformemente e arricchisce il piatto.
Piega la carta stagnola attorno al composto di cipolla per formare un pacchetto sigillato.
Assicurati che i pacchetti siano sigillati per intrappolare il vapore e i sapori.
Griglia i pacchetti a fuoco medio per 30-35 minuti fino a quando le cipolle sono tenere.
Gira i pacchetti di tanto in tanto per una cottura uniforme.
Apri con attenzione i pacchetti di carta stagnola per rilasciare il vapore e servi le cipolle calde.
Usa delle pinze per maneggiare i pacchetti caldi in sicurezza.
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