Un piatto delizioso e facile da preparare, con salsicce e verdure, perfetto per un pasto saporito e sostanzioso.
Tagliare le salsicce affumicate in terzi.
Assicurati di fare fette uniformi per una cottura omogenea.
Preparare le verdure tagliando le patate novelle a metà, le carote a bastoncini e la cipolla rossa a spicchi.
Mantieni i pezzi di verdura uniformi per una cottura omogenea.
Disporre le salsicce, le patate, le carote, la cipolla, i funghi e l'aglio su un grande foglio di carta stagnola resistente.
Disponi gli ingredienti in un unico strato per una migliore grigliatura.
Aggiungere il burro non salato a pezzetti e irrorare con salsa di soia leggera. Spolverare con pepe nero macinato fresco.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Sigillare bene la carta stagnola per formare un pacchetto, assicurandosi che non ci siano perdite.
Controlla due volte la chiusura per evitare che i succhi fuoriescano.
Grigliare il pacchetto di carta stagnola a fuoco medio per 40-45 minuti, girando una volta a metà cottura.
Usa le pinze per maneggiare il pacchetto caldo in sicurezza.
Aprire con attenzione il pacchetto di carta stagnola e servire il mix grigliato sopra riso cotto.
Sgranare il riso prima di servire per una migliore presentazione.
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