Questa salsa di vongole è un antipasto cremoso e saporito, perfetto per ogni occasione.
Strofina l'interno del tuo piatto da portata con uno spicchio d'aglio fresco per un sottile aroma d'aglio.
Questo passaggio aggiunge un accenno di sapore d'aglio senza sovrastare la salsa.
In una ciotola, ammorbidisci il formaggio cremoso fino a renderlo liscio usando una forchetta.
Assicurati che il formaggio cremoso sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi gradualmente il succo di limone, la salsa Worcestershire, il sale, la salsa Tabasco e il pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola bene per assicurarti che i sapori siano distribuiti uniformemente.
Incorpora delicatamente le vongole tritate e il brodo di vongole.
Sii delicato per mantenere la consistenza delle vongole.
Metti la salsa in frigorifero per almeno 1 ora prima di servire.
Il raffreddamento permette ai sapori di amalgamarsi per un gusto migliore.
Cospargi la paprika affumicata sopra prima di servire con le tue patatine o cracker preferiti.
La paprika aggiunge un tocco di colore e un sapore affumicato.
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