Questi taquitos di pollo croccanti sono uno spuntino o un pasto delizioso, con un ripieno saporito avvolto in tortillas dorate.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e taquitos croccanti.
In una ciotola, unisci il pollo sfilacciato, la salsa, il condimento per tacos e il formaggio. Mescola bene per creare il ripieno.
Assicurati che il ripieno sia mescolato uniformemente per un sapore consistente in ogni morso.
Spruzza una teglia con spray antiaderente e mettila da parte.
Usare spray antiaderente previene che i taquitos si attacchino alla teglia.
Inumidisci due asciugamani di carta e metti le tortillas tra di essi. Riscalda nel microonde per circa 30 secondi per renderle flessibili.
Ammorbidire le tortillas previene che si rompano quando vengono arrotolate.
Prendi una tortilla e metti una porzione di ripieno lungo un bordo. Arrotolala strettamente a forma di sigaro e fissala con uno stuzzicadenti. Ripeti con le restanti tortillas e ripieno.
Arrotolare strettamente assicura che il ripieno rimanga all'interno durante la cottura.
Posiziona i taquitos arrotolati con la chiusura verso il basso sulla teglia preparata. Spruzza leggermente la parte superiore con spray antiaderente.
Spruzzare la parte superiore aiuta a ottenere una consistenza dorata e croccante.
Cuoci nel forno preriscaldato per 15-20 minuti, o fino a quando i taquitos sono croccanti e dorati.
Tieni d'occhio i taquitos per prevenire un'eccessiva doratura.
Lascia raffreddare leggermente i taquitos prima di servirli. Servili con panna acida o la tua salsa preferita.
Raffreddare leggermente aiuta i taquitos a mantenere la loro forma quando serviti.
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