Ein köstlicher Wintersalat mit knackigen Birnen, knusprigen Pekannüssen und cremigem Blauschimmelkäse, perfekt für jeden Anlass.
Bereiten Sie die Birnen vor, indem Sie sie dünn schneiden.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und das Obst nicht zu verletzen.
In einer großen Salatschüssel die gemischten Blätter, die geschnittenen Birnen, die gerösteten Pekannüsse und den zerbröckelten Blauschimmelkäse vermengen.
Schichten Sie die Zutaten für eine ansprechende Präsentation.
In einer separaten Rührschüssel das Olivenöl, den Balsamico-Essig, den Honig, den Dijon-Senf, das Salz und den schwarzen Pfeffer gut vermischen.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um eine Überdressing des Salats zu vermeiden.
Servieren Sie den Salat sofort und genießen Sie ihn.
Garnieren Sie mit zusätzlichen Pekannüssen oder Käse für zusätzlichen Geschmack.
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