Eine köstliche und einfach zuzubereitende Beilage mit gerösteten grünen Bohnen, Kirschtomaten und mit Kräutern aromatisiertem Feta-Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Röstresultate.
In einer Rührschüssel die grünen Bohnen, Kirschtomaten, gehackten Knoblauch, Olivenöl, Salz und schwarzen Pfeffer vermengen. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Stellen Sie sicher, dass alle Gemüse gleichmäßig mit Öl und Gewürzen bedeckt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech verteilen.
Vermeiden Sie es, das Backblech zu überfüllen, um ein richtiges Rösten zu ermöglichen.
Im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten rösten, dabei nach der Hälfte der Zeit umrühren, bis die grünen Bohnen zart und leicht angebrannt sind.
Das Umrühren zur Hälfte sorgt für gleichmäßiges Rösten und verhindert das Anbrennen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren mit zerbröckeltem Feta-Käse, frischem Basilikum und Oregano bestreuen.
Das Hinzufügen der Beläge, während das Gemüse noch warm ist, verstärkt die Aromen.
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