Una deliziosa variante di un classico chili di pollo bianco, questa ricetta è cremosa, saporita e perfetta per ogni occasione.
Metti i petti di pollo nel crockpot.
Taglia il pollo in pezzi più piccoli per una cottura più veloce.
Aggiungi i fagioli bianchi, la salsa verde, il formaggio cremoso, il cumino macinato, l'aglio tritato, il pepe nero e il chili in polvere nel crockpot.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una miscelazione più facile.
Cuoci a fuoco alto per 3-4 ore o fino a quando il pollo è completamente cotto e tenero.
Mescola di tanto in tanto per evitare che si attacchi e garantire una cottura uniforme.
Sfilaccia il pollo usando due forchette e mescolalo di nuovo nel chili.
Sfilacciare il pollo permette di assorbire più sapore dal chili.
Servi il chili in ciotole e guarnisci con formaggio cheddar grattugiato e tortilla chips sbriciolate.
Aggiungi un cucchiaio di panna acida o una spolverata di coriandolo fresco per un sapore extra.
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