Eine köstliche Abwandlung der klassischen Jalapeño-Poppers, diese Käsebissen sind perfekt für jede Zusammenkunft.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
In einer Rührschüssel die Frischkäse, geriebenen Cheddar, geriebenen Monterey Jack, zerbröselten Speck, Salz, Chilipulver und Knoblauchpulver vermengen. Gut vermischen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Schneiden Sie die Jalapeños der Länge nach in zwei Hälften und entfernen Sie die Kerne und Membranen. Tragen Sie Handschuhe, um Ihre Hände zu schützen.
Das Entfernen der Kerne reduziert die Schärfe der Paprika.
Füllen Sie jede Jalapeño-Hälfte mit der Käsemischung und drücken Sie sanft, um sie zu sichern.
Nicht überfüllen, um ein Überlaufen während des Backens zu vermeiden.
Wälzen Sie die gefüllten Jalapeños in Semmelbröseln, um sie gleichmäßig zu beschichten.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft an, um sicherzustellen, dass sie gut haften.
Legen Sie die beschichteten Jalapeños auf ein gefettetes Backblech und backen Sie sie 20-30 Minuten, je nach gewünschtem Schärfegrad.
Längeres Backen reduziert die Schärfe der Jalapeños.
Servieren Sie die Käse-Jalapeño-Bissen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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