Eine vielseitige und einfach zuzubereitende Suppenbasis-Mischung, die arm an Natrium und Fett ist und perfekt für die Zubereitung cremiger Suppen zu Hause geeignet ist.
Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut mischen.
Stellen Sie sicher, dass die Zutaten gleichmäßig gemischt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Die Mischung in einem luftdichten Behälter für die zukünftige Verwendung aufbewahren.
Beschriften Sie den Behälter mit Inhalt und Datum zur einfachen Identifizierung.
Um eine Suppe zuzubereiten, 1/3 Tasse der trockenen Mischung mit 1 1/4 Tassen kaltem Wasser in einem Kochtopf vermengen.
Verwenden Sie kaltes Wasser, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Die Mischung bei mittlerer Hitze mit dem Schneebesen rühren, bis sie eindickt.
Ständig rühren, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Fügen Sie sautiertes Gemüse oder andere Zutaten Ihrer Wahl hinzu, um die Suppe zu verfeinern.
Experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten wie Champignons, Karotten oder Sellerie für Abwechslung.
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