Una deliziosa e facile ricetta per la torta salata di pollo, perfetta per un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 190°C.
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
Buca il fondo di una crosta di pasta con una forchetta e cuocila per 10 minuti.
Questo passaggio aiuta a prevenire che la crosta diventi molle.
In una ciotola, unisci il pollo cotto, le carote a dadini, il mais surgelato, la crema di pollo, il sale e il pepe nero.
Mescola bene per assicurarti che tutti gli ingredienti siano distribuiti uniformemente.
Riempi la crosta di pasta parzialmente cotta con il composto di pollo, formando una leggera montagnola.
Non preoccuparti se il ripieno è leggermente abbondante; si assesterà durante la cottura.
Posiziona la seconda crosta di pasta sopra, sigillando i bordi, e bucherella con una forchetta.
Pizzica i bordi per un tocco decorativo e per sigillare la torta.
Metti la torta su una teglia per raccogliere eventuali fuoriuscite e cuoci per circa 1 ora.
Controlla la torta dopo 50 minuti per assicurarti che la crosta non scurisca troppo.
Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente al ripieno di assestarsi, rendendo più facile il taglio.
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