Un delizioso e cremoso dessert di zucca, perfetto per una merenda veloce e sana.
Unisci la zucca frullata, la cannella in polvere, la noce moscata e lo zenzero in una ciotola per mescolare.
Assicurati che le spezie siano distribuite uniformemente per un sapore coerente.
Aggiungi gradualmente metà del latte di mandorle al composto di zucca, mescolando continuamente.
Aggiungere il latte lentamente previene la formazione di grumi.
Cospargi il mix per budino mentre mescoli, poi versa il restante latte di mandorle.
Mescola costantemente per assicurarti che il mix per budino si dissolva completamente.
Mescola il composto fino a ottenere una consistenza liscia e cremosa. Lascia riposare per 30 minuti per addensare.
Per una consistenza più densa, refrigerare il composto durante questo tempo.
Servi il budino in ciotole individuali e guarnisci con una spolverata di cannella o un ciuffo di panna montata.
La presentazione è importante! Usa ciotole trasparenti per mostrare la consistenza cremosa del budino.
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