Ein köstlicher und herzlicher Frühstücksauflauf, perfekt für Familientreffen oder als Wochenendleckerei.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 160°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Braten Sie die Wurst in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis sie braun ist, und lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um die Wurst für gleichmäßiges Garen zu zerkleinern.
Fetten Sie eine 9x13 Auflaufform ein und verteilen Sie die gewürfelten Brotwürfel gleichmäßig auf dem Boden.
Stellen Sie sicher, dass das Brot den Boden vollständig bedeckt, um eine solide Basis zu schaffen.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse über die Brotschicht.
Verteilen Sie den Käse gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
In einer Rührschüssel die Eier, Milch, Senfpulver, Salz, Zwiebelpulver und Knoblauchpulver gut vermischen.
Gründliches Schlagen sorgt für eine glatte Mischung.
Gießen Sie die Eiermischung gleichmäßig über die Brot- und Käseschichten.
Langsam gießen, damit die Mischung in das Brot einziehen kann.
Verteilen Sie die gebratene Wurst und die geschnittenen Champignons gleichmäßig darüber.
Leicht andrücken, damit die Beläge an der Mischung haften.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und stellen Sie sie über Nacht in den Kühlschrank.
Das Übernachten im Kühlschrank lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang oder bis er fest und goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren. Genießen Sie Ihren köstlichen Frühstücksauflauf!
Ein leichtes Abkühlen erleichtert das Schneiden und Servieren.
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