Un'insalata di pasta al tonno rinfrescante e saporita con un tocco vivace, perfetta per ogni occasione.
Cuocere la pasta in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando è al dente. Scolare e sciacquare sotto acqua fredda.
Sciacquare la pasta con acqua fredda ferma il processo di cottura e la raffredda per l'insalata.
In una ciotola per mescolare, sbattere insieme olio d'oliva, succo di limone, prezzemolo, sale e pepe per creare il condimento.
Usa succo di limone appena spremuto per un sapore più fresco.
Unire la pasta cotta, il tonno, la carota grattugiata e i pomodorini tagliati a metà in una ciotola da portata.
Assicurati che la pasta sia ben scolata per evitare umidità eccessiva nell'insalata.
Versare il condimento sull'insalata e mescolare delicatamente per rivestire uniformemente tutti gli ingredienti.
Mescola l'insalata delicatamente per evitare di rompere i pezzi di tonno.
Servire l'insalata immediatamente o raffreddare in frigorifero per 30 minuti prima di servire.
Raffreddare l'insalata esalta i sapori e la rende più rinfrescante.
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