Eine lebendige und erfrischende Salsa, die schwarze Bohnen, Ananas und frische Kräuter für einen tropischen Twist kombiniert.
Die schwarzen Bohnen gründlich abspülen und abtropfen lassen.
Das Abspülen von Dosenbohnen entfernt überschüssiges Natrium und verbessert den Geschmack.
Die Ananas, Tomate und rote Zwiebel in kleine, gleichmäßige Stücke würfeln.
Gleichmäßige Stücke sorgen für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Koriander und Jalapeño fein hacken.
Die Menge an Jalapeño je nach persönlichem Schärfewunsch anpassen.
Alle vorbereiteten Zutaten in einer Mischschüssel vermengen.
Vorsichtig mischen, um ein Zerdrücken der Zutaten zu vermeiden.
Den Limettensaft hinzufügen und gut vermischen.
Frischer Limettensaft verstärkt den tropischen Geschmack.
Die Salsa abdecken und mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen lässt die Aromen miteinander verschmelzen.
Serviere die Salsa mit Tortilla-Chips oder als Topping für gegrillte Gerichte.
Mit extra Koriander garnieren für einen frischen Touch.
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