Un piatto di gamberi saporito e facile da preparare con un tocco piccante Cajun.
Unisci la paprika affumicata, il condimento Cajun e il sale in una ciotola. Aggiungi i gamberi e mescola per ricoprire uniformemente. Lascia marinare per 20 minuti.
Marinare i gamberi esalta il sapore. Puoi preparare questo passaggio in anticipo per comodità.
Scalda il burro in una padella a fuoco medio. Aggiungi la cipolla tritata e l'aglio tritato, cuocendo fino a quando non sono fragranti e ammorbiditi, circa 3 minuti.
Cuocere lentamente cipolle e aglio rilascia la loro dolcezza naturale e migliora il sapore del piatto.
Aumenta il fuoco a medio-alto e aggiungi i gamberi marinati. Cuoci fino a quando i gamberi diventano rosa e opachi, circa 4 minuti.
Evita di cuocere troppo i gamberi per mantenerli teneri e succosi.
Riduci il fuoco a basso e versa la panna. Mescola delicatamente e lascia sobbollire per 2-3 minuti fino a quando la salsa si addensa leggermente.
Mescolare continuamente previene la coagulazione della panna e assicura una salsa liscia.
Cospargi il prezzemolo tritato sul piatto e servi immediatamente.
Il prezzemolo fresco aggiunge un tocco di colore e freschezza al piatto.
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