Un delizioso e cremoso piatto di pollo avvolto nel bacon e cotto alla perfezione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
In una grande teglia, disponi le fette di carne secca in un unico strato, sovrapponendole leggermente.
Sovrapporre leggermente le fette assicura una copertura completa.
Avvolgi ogni petto di pollo con una fetta di bacon e posizionali sopra la carne secca.
Fissa il bacon con uno stuzzicadenti se necessario per mantenerlo in posizione.
In una pentola, unisci il formaggio cremoso, la panna acida e la crema di funghi. Riscalda a fuoco medio, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
Mescola continuamente per evitare che la salsa si attacchi alla pentola.
Versa la salsa uniformemente sui petti di pollo nella teglia.
Assicurati che la salsa copra completamente il pollo per una cottura uniforme.
Cospargi la paprika sul pollo per aggiungere sapore e colore.
Usa paprika affumicata per un profilo di sapore più profondo.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci nel forno preriscaldato per 2 ore.
Coprire il piatto aiuta a trattenere l'umidità durante la cottura.
Servi il pollo caldo, versando un po' di salsa extra su ogni pezzo. Buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore e freschezza.
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