Un piatto di pollo saporito e piccante che si abbina perfettamente a purè di patate o riso.
Scalda una padella grande a fuoco medio e sciogli il burro.
Assicurati che il burro sia completamente sciolto e leggermente frizzante prima di aggiungere il pollo.
Aggiungi i petti di pollo nella padella e cuoci fino a doratura leggera su entrambi i lati.
Evita di sovraffollare la padella per garantire una cottura uniforme.
Affetta i peperoni habanero e aggiungili nella padella.
Indossa guanti quando maneggi i peperoni habanero per evitare irritazioni cutanee.
Versa l'acqua e la salsa di pepe di cayenna, poi cospargi con aglio in polvere, sale e pepe rosso macinato.
Mescola delicatamente per assicurarti che i condimenti siano distribuiti uniformemente.
Copri la padella e fai sobbollire a fuoco basso per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Controlla la cottura del pollo tagliando la parte più spessa per assicurarti che sia completamente cotto.
Servi il pollo caldo con la salsa versata sopra il contorno a tua scelta.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo o coriandolo per un tocco di colore e sapore.
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