Un contorno delizioso con tenere patate baby arrostite con aglio e erbe fresche per un'esperienza aromatica e saporita.
Preriscalda il forno a 400°F (200°C).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una consistenza croccante.
Fodera una teglia con carta da forno per una facile pulizia.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e rende la pulizia un gioco da ragazzi.
Lava accuratamente le patate baby e asciugale.
Asciugare le patate aiuta a farle arrostire meglio e a ottenere una crosta croccante.
Taglia le patate a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni.
Pezzetti di dimensioni uniformi assicurano una cottura omogenea.
In una ciotola, unisci le patate, l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il sale e il pepe. Mescola per rivestire uniformemente.
Mescolare in una ciotola assicura che tutte le patate siano rivestite uniformemente con il condimento.
Distribuisci le patate condite in un unico strato sulla teglia preparata.
Un unico strato consente una cottura uniforme e previene la cottura a vapore.
Arrostisci nel forno preriscaldato per 25-30 minuti, mescolando a metà cottura, fino a quando le patate sono dorate e tenere.
Mescolare a metà cottura assicura una doratura uniforme su tutti i lati.
Cospargi le patate arrosto con prezzemolo fresco prima di servire.
Aggiungere prezzemolo fresco alla fine esalta il sapore e la presentazione.
Servi le patate calde come contorno delizioso.
Servire immediatamente assicura che le patate mantengano la loro consistenza croccante.