Ein köstlicher und erfrischender Salat, der die Süße der Wassermelone mit der Knackigkeit der Gurke kombiniert, verfeinert mit einem würzigen Dressing.
Schneide die entkernte Wassermelone in mundgerechte Würfel.
Verwende ein scharfes Messer, um saubere Schnitte zu gewährleisten und die Wassermelone nicht zu zerdrücken.
Schneide die englischen Gurken in dünne Scheiben.
Du kannst einen Mandolinenschneider verwenden, um gleichmäßige Scheiben zu erhalten.
In einer Rührschüssel die Wassermelonenwürfel und Gurkenscheiben vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Wassermelonenstücke nicht zu zerbrechen.
In einer kleinen Schüssel den Limettensaft, Meersalz und frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
Passe die Würze nach deinem Geschmack an.
Das Dressing über die Wassermelonen- und Gurkenmischung gießen und vorsichtig vermengen.
Sicherstellen, dass das Dressing alle Zutaten gleichmäßig umhüllt.
Frische Minzblätter vor dem Servieren über den Salat streuen.
Die Minzblätter von Hand zerreißen, um ihr Aroma freizusetzen.
Serviere den Salat gekühlt und genieße ihn.
Den Salat mindestens 15 Minuten kühlen, damit sich die Aromen verbinden.
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